Овощная диета предназначена для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, атеросклероза, рака желудочно-кишечного тракта, нарушения функций кишечника. Овощная диета для похудения применяется обычно летом или осенью, когда можно купить свежие овощи в магазине. Средняя продолжительность такой недели – месяц, можно по желанию продлить ее применение, включив при этом в питание углеводы и белки.
При овощной диете человек сбрасывает за месяц до 6 килограмм. Необходимая норма овощей для этой диеты – 1,5 килограмма. В основном это свежие овощи, такие как огурцы, морковь, салат, зелень, тыква, кабачки, зеленая фасоль.
Благодаря многочисленным исследованиям ученых доказано, что овощи содержат важные витамины для жизнедеятельности организма. В них так же содержатся различные микроэлементы, органические кислоты, углеводы, полезные ферменты. Принято считать, что овощи дают углеводы и белки более высокого уровня, чем продукты животного происхождения. Таким образом, если вы решите использовать подобную диету, то вы не только избавитесь от лишних килограммов, но и поправите здоровье своего организма. Но не нужно в первый раз держать такую диету больше месяца.
Суть диеты состоит в том, что каждый день можно съедать по полтора килограмма овощей, желательно разнообразных. В это время вы должны отказаться от сладких, жирных, мучных и мясных продуктов. Можно употреблять нежирные молочные продукты. Но стоит помнить о том, что любая диета имеет свои противопоказания. Так, например яблочной диеты не рекомендуется придерживаться людям, имеющим проблемы с кислотностью желудка. Арбузная диета противопоказана диабетикам, людям страдающим заболеваниями поджелудочной железы, или желудочно-кишечного тракта.
